Το Μάραθο (Foeniculum vulgare) είναι ένα αρωματικό βότανο, που προέρχεται από τη Μεσόγειο. Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ευρέως για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Tον 3ο αιώνα π.Χ., ο Ιπποκράτης πρότεινε το βότανο αυτό ως καταπραϋντικό των πόνων του στομάχου. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της πεπτικής διαδικασίας και για τη θεραπεία της δυσπεψίας, του μετεωρισμού και ήπιων γαστρεντερικών διαταραχών.