Το Μελλισόχορτο (Melissa officinalis) είναι ένα βότανο της Μεσογείου με πολλές ιδιότητες και χρήσεις. Η κύρια δράση του είναι ηρεμιστική. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των ήπιων συμπτωμάτων άγχους και αϋπνίας, ενώ χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματική ουσία στο τσάι.